文物小课堂
古代中国人发明勺子进食,与农耕文化的出现有直接的关联。热腾腾的粥饭,需要借用中介器具,于是最简单的勺子便被发明出来了。
进入青铜时代以后,中原地区仍然承续着新石器时代使用勺子进餐的传统,继续使用骨质勺子。自冶铜技术出现以后,作为进餐用的勺子也开始用铜打造。但是,中原在青铜时代骨质勺子仍然是一种受到普遍重视的进食器具。
从西周时代开始流行使用一种青铜餐勺。这种勺子呈尖叶状,柄部扁平而且比较宽大。在陕西扶风一座窖藏中出土了两件勺形青铜勺子,它们的年代在同类勺子中是比较早的。这两件餐勺柄部有几何形纹饰,在勺体上还镌有所有者的名字,有铭文自名为“匕"。
到战国时出现一种长柄舌形勺的勺子,它的柄部较细,勺体已改为椭圆状的舌形。窄柄舌形餐勺,大约在春秋时代晚期就已经定型生产出来.从战国时代开始,窄柄舌形勺子成为了中国古代餐勺的主流形态,一直沿用了两千多年。
在辽宋金元各代,除了大量制作铜质勺子以外,也有不少白银打造的勺子,区别仅在柄尾略为加宽而已。随着时代和餐饮的多样化发展,工艺水平逐渐提高,勺子也就变得更加实用、更加精致,形状也越来越多样化.
来源:百度百科
铜勺
清
铜勺
汉
来源:[康县博物馆]